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Quelles seraient les clés d’une agriculture plus acceptable pour tous, avec une vision durable à plus long terme? À quelles difficultés devons-nous faire face ? Pourquoi changer de façon de cultiver et de manger ? Comment mettre d’accord des points de vue apparement irréconciliables ? Deuxième volet de l’enquête.

Puisque qu’il parait difficile de retourner à une existence de nomade chasseurs-cueilleurs, il faut bien s’accommoder de l’agriculture. Néanmoins, depuis la bascule dans l’âge de l’agro-industrie cette activité est l’objet de nombreux reproches et de revendications de la part des écologistes. Quelles seraient les clés d’une agriculture plus acceptable ? L’agriculture a-t-elle des atouts à mettre en avant ? Premier volet de l’enquête.

« Protégeons la NATURE », une expression souvent reprise dans les discours écolos. Une nature dont on finit par oublier qu’elle englobe l’humanité. Quelle est donc cette « nature » ? pourquoi en sommes-nous si éloignés aujourd’hui ? Quels sont les enjeux derrière la définition du concept? Réflexions nécessaires autour d’un mot bien galvaudé.

Céder ou combattre ? Faut-il se résigner face à l’évolution du climat et au changement du régime des pluies ou peut-on agir à son niveau ? plus loin sur le territoire ? Les civilisations qui nous ont précédé ont imaginé des solutions qui ont fait leurs preuve dans le passé, peut-on s’en inspirer ? C’est le dernier volet de notre réflexion autour de l’eau.

Salée ou douce, impossible de vivre sans elle, elle est indispensable même au plus petit acarien. Pas étonnant donc que les grandes civilisations se soient emparé du sujet : pas de grandes villes sans alimentation en eau. Et lorsque celle-ci vient à manquer, la ville disparait. Petit tour des prouesses et déboires aquatiques de quelques sociétés humaines.

Sous forme liquide, de glace, de vapeur de gouttelettes elle est omniprésente sur notre planète. Indispensable à la vie du plus petit organisme à celle du plus grand cétacé, elle est partout. Autrefois abondante dans sa version potable elle devient un bien extrêmement précieux en même temps qu’un danger redouté. Chronique autour de l’eau en 3 volets : « Bienfaits et dangers », « Eau et civilisations », « Cultiver l’eau »

Au jardin, les nouvelles conditions météorologiques, la fragilité des variétés cultivées, les exigences de rendements nous rendent tributaires de nombreux matériaux qui ne sont pas produits à proximité et dont certains ont un coût écologique non négligeable. Si il n’est pas facile de trouver des alternatives plus sobres pour les serres, voiles etc, il y a en revanche des domaines dans lesquels nous pouvons devenir moins tributaires des approvisionnements lointains et même faire de substantielles économies. A la recherche de quelques pistes.