Salée ou douce, impossible de vivre sans elle, elle est indispensable même au plus petit acarien. Pas étonnant donc que les grandes civilisations se soient emparé du sujet : pas de grandes villes sans alimentation en eau. Et lorsque celle-ci vient à manquer, la ville disparait. Petit tour des prouesses et déboires aquatiques de quelques sociétés humaines.
Sous forme liquide, de glace, de vapeur de gouttelettes elle est omniprésente sur notre planète. Indispensable à la vie du plus petit organisme à celle du plus grand cétacé, elle est partout. Autrefois abondante dans sa version potable elle devient un bien extrêmement précieux en même temps qu’un danger redouté. Chronique autour de l’eau en 3 volets : « Bienfaits et dangers », « Eau et civilisations », « Cultiver l’eau »
Au jardin, les nouvelles conditions météorologiques, la fragilité des variétés cultivées, les exigences de rendements nous rendent tributaires de nombreux matériaux qui ne sont pas produits à proximité et dont certains ont un coût écologique non négligeable. Si il n’est pas facile de trouver des alternatives plus sobres pour les serres, voiles etc, il y a en revanche des domaines dans lesquels nous pouvons devenir moins tributaires des approvisionnements lointains et même faire de substantielles économies. A la recherche de quelques pistes.
Plantules, semences, chauffage, électricité (énergie), broyeur, pompe, intrants (compost, fumier), eau, outils de travail de la terre, sécateurs etc, bâches, liens, serres couches voiles tuteurs et rames : Est-il possible de réduire sa dépendance aux produits venus de l’autre bout du monde ? et quid de notre accroc aux semenciers, aux producteurs de plantules ? Y-a-t-il des pistes pour nous affranchir un peu de ces dépendances ?
Voici le troisième et dernier volet de notre enquête autour des cultures hors-sol. Mais cette fois nous tenons la solution pour des cultures parfaitement écologiques : l’AQUAPONIE ! Plus besoin de produits chimiques, tout est 100% naturel, en totale autonomie…. Mais est-ce bien sûr ? Un petit tour de cette dernière solution de culture hors-sol, à la fois extrêmement attirante et en même temps si exigeante.
Dans notre région, la vallée du Rabodeau, vous pouvez participer à la nuits des forêts en rejoignant les manifestations crées par l’association « forêt de Tiragoutte » à Belval :
La rubrique de janvier était consacrée à une première approche de l’hydroponie, notamment au travers de la méthode de Kratky. Nous reprenons ce mois-ci ce sujet passionnant en l’élargissant aux différentes variantes possibles, avant de traiter prochainement de …. l’aquaponie
Depuis leur apparition sur terre, de nombreux animaux (dont Homo Sapiens) ont eu besoin de se protéger des dangers et des aléas météorologiques en construisant (ou en choisissant) un abri. Certains sont transportables (les tipis), d’autres éphémères (igloos, nids), d’autres faits pour durer (barrage de castors, abris humains). Jusqu’au siècle dernier il semblait qu’il n’y avait pas de limite aux constructions humaines et que la terre qui supporte ces constructions sem-
blait inépuisable. Or, les points de concentration de l’habitat humain se situent principalement dans les plaines, autour des fleuves, c’est-à-dire sur les sols les plus riches pour l’agriculture: s’abriter ou manger: va-t-il falloir choisir ?
Parmi les solutions proposées pour nourrir les 8 milliards d’habitants de notre planète figurent en bonne place les solutions de cultures hors-sol, c’est à dire sans terre. Des techniques dont certaines sont déjà utilisées à très grande échelles pour certaines productions. Hydroponie, Aquaponie, Sandponie, Bioponie … Quels bilans peut-on tirer de ces systèmes, d’un point de vue durabilité, qualité des fruits et légumes produits, quantités produites ? Quels systèmes peuvent être mis en oeuvre chez soi ? à quel prix ? quel intérêt ? Nous nous proposons de répondre à ces questions en plusieurs volets dans les mois à venir, avec pour sujet aujourd’hui : l’hydroponie
egavar 